Vervangingen Vinegar

Wijnen Admin December 16, 2016 0 19
FONT SIZE:
fontsize_dec
fontsize_inc

In de meeste recepten, is het mogelijk om een ​​bepaald azijn plaats naar de andere. Gezien de eigenschappen van azijn alvorens verscheidene andere andere.

  • Cider azijn is mild met een lichte smaak van de appel. Het is de meest veelzijdige en azijn zich goed alternatief voor andere.
  • Witte azijn is hard en hard moet je die specifieke kruid te gebruiken in uw recept? Zo ja, kruid azijn is een goede keuze.
  • Malt azijn is mild en zoet. Bij het vervangen van malt azijn voor een sterker ras, wilt u misschien een beetje 'meer dan wat wordt genoemd in het recept toe te voegen.
  • rijstazijn is de liefste, meest delicate azijn. Het beste is gewoon om de meest delicate gerechten.
  • Wijnazijn rijke en fruitige smaak. Maak smakelijke substituties in de meeste toepassingen, maar wees voorzichtig niet te gebruiken rode wijnazijn in gerechten die bleke, licht ingrediënten, omdat het hen kan verkleuren.
  • Balsamico azijn wordt vaak spaarzaam gebruikt om zoet zoetheid toe te voegen met mediterrane gerechten. Het is een specialiteit azijn best gebruikt in recepten die specifiek nodig.
(0)
(0)