Romige spinazie met gerookte gouda gratin recept - parisi genade

Eten Admin Oktober 27, 2016 0 9
FONT SIZE:
fontsize_dec
fontsize_inc

  • Verwarm de grill en plaats een rek 10 duim van de hitte. In een grote pan, breng 1/4 inch van het water aan de kook. Voeg de spinazie toe en kook op hoog vuur, gooien met een lange tang, tot volledig verwelkt, ongeveer 3 minuten. Breng de spinazie op een vergiet en afvoer, uitpersen zoveel vloeistof mogelijk.
  • In een middelgrote ovenvaste koekenpan, Verhit de olijfolie. Voeg de ui toe en bak op hoog vuur al roerend, tot ze zacht zijn, ongeveer 3 minuten. Voeg spinazie toe en bak al roerend, gedurende 1 minuut. Voeg de gerookte gouda saus en kook op matig vuur, onder voortdurend roeren, tot bruisend, ongeveer 1 minuut. Breng op smaak met zout en peper. Spinazie bestrooi met paneermeel en geraspte Gouda en bak 2 minuten goudbruin en bruisend. Serveer warm.
(0)
(0)