Mushroom omelet met geitenkaas

Eten Admin December 16, 2016 0 24
FONT SIZE:
fontsize_dec
fontsize_inc

Een smakelijk, vegetarische omelet gemaakt met economische paddestoelen, flexibel en lekker en geitenkaas

Ik schrijf dit als een tijd is het maken van zijn aanwezigheid buiten gevoeld. Er is geen regen op het moment, maar er zijn gerommel in de verte en ik zou niet kiezen om uit te gaan zonder paraplu. Tot nu toe, het is al dat soort van de zomer; we hadden een paar dagen van de zon, maar niet genoeg voor geluk, maar als het weer coöperatie, een van de manieren waarop zij willen het grootste deel van het te doen is om te picknicken. En terwijl u kunt picknicken met een aantal slappe sandwiches getrokken uit het pakket in doorweekte karton, het is veel mooier en meer dan één evenement op één of twee behandelt onszelf te monteren.

Een van onze favoriete picknick voedsel is een omelet: voorkomen dat de extra tijd en moeite van het gebak, maar die rijkdom dat we genieten van stuiteren of zo, het is makkelijk te maken en vervoer, evenals eten op de weg. De robuustheid van een omelet, en het gebrek aan kruimels, maken de perfecte snack voor uitstapjes en picknicks car - gewoon in partjes gesneden en verpakt in een plastic kuip.

De paddenstoelen zijn perfect voor deze omelet. De meeste supermarkten nu voorraad een verscheidenheid aan paddestoelen, die de mogelijkheid van een breder scala aan smaken, texturen en kleuren die de alomtegenwoordige witte knop geeft, en ook u hoeft niet te veel uitgeven aan een verscheidenheid te kopen . Hier hebben we gebruikten enkele kastanje kind schimmels, een nootachtige smaak, en de economische toets ras. De champignons zo veelzijdig, en verrassend goed voor veel meer dan winter braadpannen; Wat meer is van een zomerse picknick deken en een bord met salade en omelet?

Naast het feit dat super lekker paddestoelen zijn rijk aan vitaminen en eiwitten, bevatten weinig vet en telde één van uw 5-a-dag. Win, win, win voor de schimmel!

zachte geitenkaas kookt goed, en met de toevoeging van een beetje 'cheddar cheese dit is een genot. Wij vinden de geitenkaas in de omelet langsheen net vóór het koken, in plaats van toevoegen aan het eimengsel, maar het is eenvoudiger om de cheddar nemen het tegenovergestelde: u gewoon rooster in het mengsel. Maar de kaas is eigenlijk een maat voor de ondersteuning van de belangrijkste gebeurtenis in dit gerecht: paddestoelen.

(0)
(0)