Artikel
FONT SIZE :
fontsize_dec
fontsize_inc
Auteur: Admin
Uitzichten: 4
Tijd: 21:24:52 | 1 jaar geleden

Kip Marsala recept - 8

Doe 3 eetlepels boter in een kleine glazen maatbeker. middelzware en zware 45 seconden bij een magnetron boter of tot gesmolten. Laat staan ​​1 minuut. Schep het schuim van het oppervlak, en gooi. (Mengsel zal scheiden.) Giet de gesmolten boter door een fijne zeef in een kleine kom, en gooi de melkbestanddelen. Stel de geklaarde boter opzij.

Verhit een grote koekenpan bedekt met koken spray op middelhoog vuur brand; voeg de champignons, sjalotten en knoflook. Kook 3 minuten of tot het vocht is verdampt; Verwijder mengsel van champignons uit de pan. Zet opzij.

Plaats elke kipfilet helft tussen 2 vellen van zware plastic wrap; pond tot een dikte 1/4-inch met een vlees hamer of deegroller. Bestrooi beide kanten van kip met 1/8 theelepel zout en 1/8 theelepel peper. Doe de bloem in een ondiepe schaal; baggeren half kipfilet in bloem.

Voeg de geklaarde boter pan en leg op een matig hoog vuur. kip toe te voegen; kook 3 minuten per kant goudbruin. Haal de kip uit de pan. mix van paddestoelen weer bewegen; Voeg de bouillon en Marsala, schrapen pan gouden beetje los te maken. Breng aan de kook, zet het vuur lager, en laat 5 minuten of tot teruggebracht tot 1 kopje. Roer de erwten; koken 1 minuut. Voeg 1 eetlepel boter, half-en-half, 1/8 theelepel zout en 1/8 theelepel peper en roer tot de boter smelt. Terug kip pan; kook tot het goed verhit. Serveer kip en saus over pasta.

Comments (0)
Geen reacties

Voeg een Commentaar

smile smile smile smile smile smile smile smile
smile smile smile smile smile smile smile smile
smile smile smile smile smile smile smile smile
smile smile smile smile
Tekens over: 3000
captcha