De wijn Chenin Blanc

Eten Admin November 7, 2016 0 36
FONT SIZE:
fontsize_dec
fontsize_inc

FLAVORS Eik (smaakstoffen toegevoegd met de vergrijzing in eiken) Popcorn, karamel, lemon curd, nootmuskaat, gebakken appel, Graham cracker, meringue, zoete amandelolie ZUUR Medium Hoog - Hoog TEMPERATUUR Unoaked: 'Ice Cold' 45 ° F (8 ° C) Oaked: 'Cold Fridge' 52 ° F (11 ° C) soortgelijke rassen Hot Climate Chenin Blanc Chardonnay, Pinot Gris uit de Elzas, Viognier, Torrontes
Cool Climate Chenin Blanc: Sauvignon Blanc, Albariño, Pinot Grigio SYNONIEMEN Steen (oude naam in Zuid-Afrika) BLENDING In Zuid-Afrika, wordt Chenin Blanc soms vermengd met Semillon, Viognier en Marsanne een rijkere wijn als een Chardonnay oaked stijl te maken, maar het proeven van een zoete touch. Ook in Zuid-Afrika, Chenin Blanc en Sauvignon Blanc mengen om een ​​frisse wijn en kruidig ​​droog te maken. In de Languedoc, is Chenin Blanc vermengd met Chardonnay en lokale druif, Mauzac, voor een verfrissende mousserende wijn.

Food pairing Chenin Blanc

Denken bitterzoet. Vanwege indrukwekkende zuurgraad van Chenin Blanc en de zoete smaak van haar eigen, zul je het pairs goed met voedingsmiddelen die een element van zoet en zuur hebben te vinden. Zuidoost-Aziatische keuken of karbonade met appels met een rijkere en zoetere stijl Chenin Blanc zal je sprakeloos laten.

Hello Turkey Dinner! Er zijn verschillende witte wijnen die er met smaak genoeg om zelfs de droogste kalkoen temperen. Probeer een hoge kwaliteit van Zuid-Afrika Chenin Blanc met Thanksgiving-diner. Het zal ook omgaan met de cranberrysaus alsof ze zijn geboren om het.

vlees paringen

Kalfsvlees, forel, kip, kalkoen, karbonade, Guinee Foul, heilbot, gerookte zalm, terrine, pate

(0)
(0)