Artikel
FONT SIZE :
fontsize_dec
fontsize_inc
Auteur: Admin
Uitzichten: 1
Tijd: 14:27:58 | 1 jaar geleden

De draad kaas liefhebbers: een lijst van uw favoriete kaas met links en foto's als je [Archief] - Helpmij.nl Forum

Port-Salut kaas is een van mijn oude favoriet:




http://img72.imageshack.us/img72/446/800pxcheese04bg0429068qb.th.jpg (http://img72.imageshack.us/my.php?image=800pxcheese04bg0429068qb.jpg)


Uit Wikipedia, de vrije encyclopedie

Port Salut kaas.

Productie gebied: Bretagne (http://en.wikipedia.org/wiki/Brittany), Frankrijk (http://en.wikipedia.org/wiki/France)
Melk: Koe (http://en.wikipedia.org/wiki/Cow) Melk
Gepasteuriseerd (http://en.wikipedia.org/wiki/Pasteurization): Ja
Structuur: Zacht

SAFR Port Salut is een gepasteuriseerd (http://en.wikipedia.org/wiki/Pasteurization) semi-zachte kaas gemaakt van koemelk (http://en.wikipedia.org/wiki/Cheese) uit Bretagne (http: // .wikipedia.org nl / wiki / Groot-Brittannië) met een opvallende oranje schil en een milde smaak. De kaas wordt in schijven van ongeveer 23 cm (9 inch) in diameter, gewicht van ongeveer 2 kg (5 lb).
Hoewel Port Salut (http://en.wikipedia.org/wiki/Port_Salut) een delicate smaak, die soms een sterke geur, omdat het een oude kaas. De geur verhoogt hoe langer het blijft - dit heeft geen invloed op de smaak. Het kan worden gekoeld en is het best verteerd binnen twee weken na de opening.
De kaas werd oorspronkelijk uitgevonden door Trappist (http://en.wikipedia.org/wiki/Trappist) monniken in de 19e eeuw aan de abdij van Notre Dame du Port du Salut (http: //en.wikipedia. org / w / index.php? title = Notre_Dame_du_Port_du_Salut de karakteristieke korst glad het resultaat van een kunststof behuizing.
Hand Cheese Port Salut (http://en.wikipedia.org/wiki/Port_Salut_cheese) of "Entrammes" kaas wordt nog steeds geproduceerd door verschillende kloosters in de gehele Franse platteland, en wijkt enigszins af van de commerciële neef.
Zie ook: Lijst van Franse kaas (http://en.wikipedia.org/wiki/List_of_French_cheeses), kaas List (http://en.wikipedia.org/wiki/List_of_cheeses)
Comments (0)
Geen reacties

Voeg een Commentaar

smile smile smile smile smile smile smile smile
smile smile smile smile smile smile smile smile
smile smile smile smile smile smile smile smile
smile smile smile smile
Tekens over: 3000
captcha