Carrot cake met roomkaas glazuur - Recepten - delicious.com.au

Eten Admin December 16, 2016 0 24
FONT SIZE:
fontsize_dec
fontsize_inc

ingrediënten
  • 2 kopjes (300 g) zelfrijzend bakmeel
  • 1 1/2 koppen (225g) meel
  • 1 theelepel bakpoeder
  • 2 1/2 theelepel gemalen kaneel
  • 2 1/2 theelepel nootmuskaat
  • 2 kopjes (440g) basterdsuiker
  • 3 1/2 kopjes grof geraspte wortel
  • 100g walnoten, grof gehakt
  • 1 1/4 koppen (310ml) plantaardige olie
  • 5 eieren, losgeklopt
  • 300g zure room
  • 2 theelepels vanille-extract
Roomkaas glazuur

  • 500g roomkaas, verzacht
  • 1 theelepel vanille-extract
  • 3 1/3 kopjes (500 g) poedersuiker
gekonfijte wortel

  • 1 grote wortel, versnipperd in de lengterichting met een zester, plus 1 kleine wortel
  • 1 kop (220 gram) basterdsuiker
  • 1 slang groene gelei, in dunne reepjes gesneden
methode
(0)
(0)