Blue Hawaiian toast voorjaar cocktail recept uit de Mad, Mad, Mad, Mad Sixties Cookbook - Serge doelman

Drankjes Admin December 16, 2016 0 21
FONT SIZE:
fontsize_dec
fontsize_inc

De komst van de lente 2012, het voelt bijna als de zomer.

Tijd is wat het is, kon niet aanmatigend om onszelf te trakteren op een drankje van de Pacific aankomende titel The Mad, Mad, Mad, Mad Sixties Cookbook (Running Press, april 2012) door Rick Rodgers en Heather Maclean.

blauwe Hawaiian

Maakt 1 drankje

Zoals u schud deze blauwe cocktails, zorg ervoor dat je heupen bewegen in een stijl van Elvis. Op dit punt in zijn carrière, de koning was slechts een kroonprins, als sterren van de vorige generatie, zoals Sinatra en Crosby, waren de grote namen, en Presley was voor kinderen. Dit is het soort van drank die tiki cocktails geeft een goede naam.

1 ounce zilver (licht) rum

1 oz Blue Curacao

1 oz kokosmelk, zoals Coco Lopez

2 oz van ananassap

verse ananas wig, voor de garnering

Marasquinkers voor de garnering

Vul een grote tiki of een orkaan glas met ijs. Half Vul een cocktail shaker met ijs. Voeg de rum, Curaçao, kokos en ananas sap in een shaker. Goed schudden. Giet in het glas. Garneer met ananas en kersen en serveer.

Bevroren Blue Hawaiian: proces vloeibare ingrediënten met 1 kop van gekraakte ijs in een blender tot een gladde massa. Giet in een longdrinkglas.

Blue Hawaiian hierboven afgebeeld naast een Mai Tai waarvan het recept is ook opgenomen in het boek.

(* Recept herdrukt met toestemming van The Mad, Mad, Mad, Mad Sixties Cookbook © 2012 door Rick Rodgers en Heather Maclean, Running Press, een lid van de Perseus Books Group.)

(0)
(0)