Artikel
FONT SIZE :
fontsize_dec
fontsize_inc
Auteur: Admin
Uitzichten: 4
Tijd: 18:13:56 | 1 jaar geleden

Ben Rye, Donnafugata

Alcohol percentage: 14,5%
Verpakking: fles
Half Het gebied: Pantelleria is een klein vulkanisch eiland ten zuidwesten van Sicilië
Variety: Muscat van Alexandrië (lokaal genoemd Zibbibo) uit oude wijnstokken bush. meer dan een maand verzameld, om iedereen te verzekeren is volledig rijp. De clusters zijn voorafgaand aan de semi-droge rozijnen lucht; Vervolgens voegde hij aan de fermentatie in kleine hoeveelheden en dan zachtjes in de leeftijd (geen hout)
producer: Donnafugata is eigendom van en wordt gerund door de familie sinds 1851. Zij verzamelen 260 hectare in de heuvels ten oosten van Marsala en ook dit landgoed op het eiland Pantelleria. Ze begonnen met de verkoop tafelwijn in 1983, datum waarop verkopen van versterkte wijn was niet langer commercieel haalbaar is. Ben Rye is een Arabisch woord voor 'de zoon van de wind', verwijzend naar de winderige omstandigheden op het eiland
Potentiële Kelder: zal goed te houden voor 10 jaar, maar maakt deel uit van allure Muscat is de florale aroma, die zal verdwijnen van ongeveer 5 jaar na de oogst
pairing: Dit heerlijke (203 g suiker per liter), maar met de echte frisheid (die een hoge zuurgraad van 7,9 g / l heeft). Op deze manier is het mans genoeg om het brood en boter pudding of crumble val weerstaan. Maar het is ook de nectar zelf en kan beter worden behandeld als een zoete vloeistof
Old Bridge Rating: Deels lucht drogen Muscat uit oude wijnstokken op een winderige vulkanisch eiland voor de kust van Sicilië. Geconcentreerd en intens, maar de balans fijn. Een van de weinige grote wijnen gemaakt van Muscat
Press Review: Ian D'Agata, Decanter Magazine -. "Een perfecte zoete wijn, zachte en rijke zoete 'n' Sour abrikoos smaken die echt blijven hangen."

Comments (0)
Geen reacties

Voeg een Commentaar

smile smile smile smile smile smile smile smile
smile smile smile smile smile smile smile smile
smile smile smile smile smile smile smile smile
smile smile smile smile
Tekens over: 3000
captcha